Armağan Portakal, butik ve özel tasarım ürünler hayal etti. Torlak Çiftliği’ndeki ürün ve faaliyetleri butiktir ve bizi çocukluğumuzdaki tatlara götüren el emeği ürünler yapılır. Asıl işi olan zeytinin kadim zamanlara uzanan keçi ve çoban birlikteliği Armağan Portakal’a ilham verdi ve Etiyopyalı Çoban Kaldi’nin keçisinin keşfettiği kırmızı meyveli ağaca yani kahveye yöneldi. Armağan Portakal, dostları olan Coffee Pacifica kurucusu Alper Ulus’a ‘’kafamda ufak ama deli bir proje var, görüşelim mi?’’ dedi ve yalın ama zengin bu proje böyle başladı.

‘’Kokusu mekanı sarsın. Dilde, yanakta ve damakta homojen tadı olsun. Kadifemsi yutulsun. Yuttuktan sonra gırtlakta dolgun tadı kalsın.”

Blend1601’de yüksek rakımda shade grown olarak yetişmiş, tamamen olgunlaşmış ve elle tek tek toplanmış Arabica çekirdekler kullanılıyor. Bu özellik be bu biyoçeşitlilik, kahveye yetiştiği bölgenin, diğer bitki ve ağaçlardan gelen zengin nefaseti veriyor. El emeğinin kahvemizde de üstün özellik olması çok içimize siniyor.

İnce dokunuşların, zarafetin, nicelik yerine niteliğin önemli olduğu butik bir iş Blend1601. İnce zevklerimizi, farkındalıklarımızı, nefaseti, zevki, kişiselliği, yalınlığı tekrar hatırlamamıza neden olan zarif duygudur. Keçinin patika yolunda, yavaş, usul, çiçekli, kokulu, hissederek, etraftaki güzellikleri görerek, çaba göstererek, tırmanarak, ufak adımlarla yürüyüşüdür.

Kahve sektöründe uzman Coffee Pacifica’nın İzmir Işıkkent’teki fabrikasında üretiliyor. 1991 yılında Seattle Washington’da faaliyetine başlayan Coffee Pacifica 2004’te İzmir’de üretime başladı. Kurucusu Alper Ulus, dünyanın sayılı kahve gurmeleri arasındadır.

Blend’e karar verdiğimiz gün 16 Ocak idi. Bir hikayesi olmalıydı ve yalın hikaye bundan daha iyi anlatılamazdı diye düşünüyoruz.

Kahvenin taze olması önemlidir. Bu nedenle sık periyotlarla kavurma yapıyoruz. Kokuyu çekme özelliği fazla olduğu için havayla temasını kesecek ambalajlar kullanıyoruz. Check Valf paket içindeki havayı dışarı atarken, dışardan hava ve koku girişini engelliyor. KRaft paketlerimiz hem geçirimsiz hem de tekrar kapanabilen özelliktedir. Kendi paketinde muhafaza edebilir veyda haftalık tüketim miktarını sıkı kapanan bir kavanoz ya da teneke kutuya koymanızı tavsiye ederiz. Işık, güneş, sıcak, nem olmayan yerde saklayın.

Espresso ya da filtre kahve demlemeyi seviyorsanız öğütme makinesi almanızı önerebiliriz. Çekirdek Kahve isimli ürünümüz buna uygundur. Her kahve keyfinizden önce kendiniz istediğiniz miktarda öğütmüş olursunuz.

Kahvemiz, özenle seçilmiş Arabica çekirdeklerden üretiliyor. Shade Grown yetişmiş yani doğal ortamında zengin bitki çeşitliliği nedeniyle bünyesine zengin rayiha alıyor. Tamamen olgunlaşmış meyveler sadece elle tek tek toplanıyor. Kahvenin tazeliğine önem verdiğimiz için sık periyotlarda kavurma yapıyoruz. Uzun süreli stok tutmuyoruz. Her kavurma temel spektler dikkate alınarak günün şartlarına göre paramatrelerde revizyonlarla özel yapılıyor. Nedir bunlar: kavurma günü iklim özellikleri, havadaki basınç, nem, rüzgar, sıcaklık... Kavurma süresini, sıcaklık derecesini, her bir derece artması için geçen sürenin farklılaşmasına neden olduğu için Blend1601 her kavurması temel parametrelerin gözden geçirilmesi ile yeniden ve yeniden kurgulanıyor.

Alışverişiniz karşılığı e-fatura hazırlanıyor ve mail adresinize gönderiliyor

Web sitemizdeki hesabınız bölümünde istek oluşturabilirsiniz. Bize ulaşarak iptal/iade/değişim talep edebilirsiniz. İptal/iade için ürün paketinizin açılmamış olması ve ürün teslimi üzerinden 1 haftadan fazla süre geçmemiş olması gerekmektedir.

Siparişinizde bizden kaynaklı bir aksaklık var ise telafi edebilmemiz adına bize bildirmenizi rica ederiz.

Bize ulaşacağınız mail adresleri: [email protected] ya da [email protected]

Sipariş oluşturduktan sonra sepette düzenleme yapılamamaktadır. Bu durumda siparişinizi iptal edip yeni sipariş oluşturabilirsiniz.

Para alışverişini ortadan kaldırmak ve temas süresini en aza indirmek için kapıda ödeme sistemimiz yoktur.

Web sitemizde ve alışveriş sırasında kargo bizden güncel rakamlarını göreceksiniz. Kargo ücreti konusunda bir kampanya başlattığımızda, kampanya kuralları geçerlidir.

Hafta içi, hafta sonu, resmi tatil günlerini ve kargo şubelerinin çalışma günlerini dikkate alarak, paketinizi 1-3 gün içerisinde kargoya veriyoruz.

Web sitesi üzerinden online alışveriş ile Türkiye’nin her yerine gönderim yapılıyor. Anlaşmalı kargo fiyatlarımız sadece Türkiye sınırları için geçerlidir. Teslimat adresi yurtdışı olan siparişlere sistem kapalıdır.