Shade Grown gölgede, sun grown güneşte yetişmiş anlamında kullanılıyor sektörde. Bina gölgesi, dağın gölgesi kastedilmiyor. Diğer ağaçların arasında, doğal ortamında, kendinden uzun ağaçların gölgesinde yetişmesi anlatılıyor.

Daha çok kuş, daha çok canlı, etkileşim, daha çok rayiha, lezzet zenginliği demektir.

Güneşte yetişenlere göre daha yavaş büyürler. Suyu daha az kullanır. Sağlıklı mikro ekosistem oluşur.

Bir ağaç gibi tek ve hür ama bir orman gibi kardeşçesine…

Sindire sindire büyümüş ağaçlar. Ve o ağaçlardan elde edilen çekirdeklerimiz…

Hand Picked toplama

Elle toplanmasına ne demeli? Kahvemizin üstün özelliklerinden biri olması beni gururlandırıyor. Torlak Çiftliği’ndeki özel tasarımlar, butik ve el yapımı ürünler gibi.

Ah bu kahve çekirdekleri! Beni büyülüyor…

Lezzeti mi? Muhteşem…

Kahve dost gibidir…

Armağan